Commis·e de Salle F/H
-
Type de contrat : Emploi saisonnier - 7 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Le Tronchet
-
À partir du 01.04.2025
L'entreprise
Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous de grande renommée.
Il est situé au Tronchet à 25 minutes de Saint-Malo et accueille de grandes compétitions dont le tournoi international "Saint-Malo Golf Mixed Open".
Les clients sont, d'une part les abonnés golf à l'année et les joueurs occasionnels, d'autre part des clients de l'hôtel qui profitent d'une localisation idéale pour rayonner et découvrir la Région : Saint-Malo, le Mont-St Michel, Dinan, Dinard...
Rejoindre le Saint-Malo Golf Resort, c’est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement.
Réduction de l’empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.
Description du poste
Le Restaurant du Saint Malo Golf resort propose une cuisine de produits frais et locaux.
Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons pour compléter notre brigade des Commis·es de Salle.
Vos missions consistent à :
- Préparer et mettre en place la salle avant l'arrivée des clients
- Connaître les plats et les produits proposés à la carte afin de les annoncer aux clients selon leur demande
- Veiller au bon déroulement du service
- S’assurer de la satisfaction du client
- Gestion de tables prédéfinies durant toute la durée du service
- Réagir rapidement en cas de problème ou de demande particulière.
- Participer au nettoyage et à la remise en état du restaurant et des offices après le service.
Les postes sont à pourvoir en CDD saison 7 mois à temps complet (42 heures hebdo) de avril à octobre 2025.
Salaire selon convention HCR + AN Repas+ intéressement + CSE+Mutuelle.
Horaires de travail (sans coupure) :07h00 à 15h00 ou15h00 à 23h00.
Vêtements de travail fournis.
Possibilité de Logement.

Profil recherché
- Dynamique et réactif·ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine. Vous êtes attentif·ve au détail, la satisfaction client est votre priorité
- Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 1 an minimum
Réf: d9558455-c61d-4cb6-9118-62d259ad1ef5